2021连锁百强出炉：小业态表现强劲增速快

日前，中国连锁经营协会发布2021年中国连锁百强《中国经营报》记者注意到，从规模来看，2021年百强连锁店总数同比增长8.9%在业态方面，2021年，百货，便利店等业态实现了销售规模和门店总数的增长

2021年中国连锁百强榜单显示，国美零售，红星美凯龙，居然之家排名靠前，销售额和门店数量均有增长北京京商战略研究院院长赖阳告诉记者，目前，家庭生活品质不断提升，家电升级消费明显这些原因使得国美零售等企业实现增长

此外，根据榜单，很多品牌的便利店和社区店都实现了销售额和门店数量的双增长贺红咨询公司总经理文志红告诉记者，就2021年中国连锁百强的趋势来看，便利店，小专卖店等小业态发展迅速，部分企业进入前20名

整体店铺规模增长

中国连锁经营协会数据显示，2021年连锁百强企业销售额近2.3万亿元，同比下降2.8%门店总数近19万家，同比增长8.9%

具体业态方面，百货，超市，便利店，专卖店等四大零售业态销售额分别增长10.9%，0.3%，8.7%和—17.0%，门店数量分别增长1.1%，2.3%，8.4%和19.1%。

至于2021年百货业态增长的原因，中国连锁经营协会会长严亮告诉记者:一是2020年销售额受疫情影响较大，基数低导致增速较高，第二，百货公司也采取各种措施提高销售额，从产品，场景，服务，网络销售等方面提高顾客吸引能力。

零售专家丁对记者表示:百货店销售额同比增长，利润略有增长，应该是境外旅游和消费减少，高档消费品和化妆品消费回归所致中国每年在海外旅游上花费数千亿美元

从线上规模来看，2021年连锁百强企业线上销售额达到4700亿元，占总销售额的20.6%连锁百强企业网上平均销售额占比8.6%，比上年提高1.3个百分点

2021年连锁百强企业人工成本比上年有所上升，占销售额的比重从4.7%上升到4.9%，与上一年相比，租金成本有所下降，占销售额的比重从2.7%下降到2.6%超市和专卖店企业净利润率分别为0.9%和—1.3%，分别下降约0.4和6.4个百分点，百货商店和便利店的净利润率分别为4.0%和1.7%，分别上升约0.9和0.2个百分点

对于《2021年中国连锁经营百强》所反映的行业趋势，中国连锁经营协会会长裴亮告诉记者:专卖店这种业态正在快速增长，前10名的企业中，前4名都是专卖店企业百强企业属于专卖店业态，销售额同比增长13%以上，便利店增长迅速，排名快速前移剔除石油便利店，宜家销售额达340亿元，排名第17，罗森销售额104.5亿元，排名第45位，全家销售额95.5亿元，排名第48位，7—Eleven销售额79.3亿元，排名第55位2019年，剔除石油便利店，仅美宜佳一家便利店企业进入50强，销售额仅为226.3亿元，排名第33位，全家100.3亿元，排名第56位，7—Eleven销售额73.9亿元，排名第64位，罗森销售额59.6亿元，排名第77位，百货店，便利店，专卖店经营质量进一步提升，销售额增长快于门店数量，top100销售额中前10的占比从2015年开始逐渐上升前10名企业的销售增长快于整体，对于类似规模的企业，销售差距已经缩小，如高辛，永辉和沃尔玛

小企业形式发展良好。

赖阳向记者指出，在2021年中国连锁百强中，国美零售，红星美凯龙，居然之家名列前茅，销售额和门店数量均同比增长。

赖阳说:伴随着家庭生活质量的提高，目前家用电器的升级消费非常明显过去，人们在家里使用洗衣机，但现在他们开始使用具有烘干功能的洗衣机烟机，电烤箱，燃气灶等厨房电器购买越来越多包括新风系统，多功能空调等的升级，都非常明显以上变化带动了很多家电企业的发展，比如排名第一的苏宁，国美提升生活品质的e家，电器，伴随着消费升级，明显在崛起

来自中国连锁经营协会的数据显示，2021年连锁百强企业中，有12家企业销售额和门店数量实现两位数增长，分别是居然之家，美宜佳，大参林，钱阿姨，罗森，易初莲花，奇异益，莱酷科技，天府，健之家，寿康永乐，比优特其中美宜佳，大参林，钱阿姨，天府，健之佳，比优特连续两年销售额和门店数均实现两位数增长

对于上述企业销售额和门店增长的原因，裴亮表示:从业态来看，上述企业主要是便利店，社区店等社区化，近场化，本地化的小业态疫情期间能够充分发挥保障供应的作用，部分门店甚至成为最后一公里的履约主体，受网络零售的冲击和影响较小从商业模式来看，便利店，社区店等都是以挂靠为主，利益共享，风险共担的机制在疫情中具有很大的灵活性和很强的抗风险能力从发展阶段和市场容量来看，这些业态仍处于发展和上升阶段，下沉市场仍有庞大的消费群体和一定的市场布局空间

根据中国连锁经营协会的调查，超过80%的百强连锁企业预计2022年销售额将增长，其中一半认为增速在5%以上在线销售方面，超过90%的连锁百强企业预计将进一步增长，其中近60%的企业预计增长10%以上在门店扩张方面，百强连锁企业中有一半表示将继续开店，约六分之一表示将减少门店数量

关于2022年连锁企业的动态，裴亮表示:2022年连锁企业的重点行动集中在降低成本，提升效率，增强体验自主品牌方面，平均每个企业有800个SKU，同比增长19.7%平均每个企业自有商品销售额达到2.9亿元，同比增长32.4%八成企业会继续加大数字化投入

文志宏认为:2022年，小型业态，即便利店和小型专卖店，包括药店和生鲜食品专卖店，今年将继续扩张和增长，实现销售额和门店数量的双增长这应该是肯定的此外，连锁企业网上销售的增长可能会持续

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